quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

Exame da Proteste detecta arsênio em quantidade acima da lei em peixes frescos vendidos em SP


Exame da Proteste detecta arsênio em quantidade acima da lei em peixes frescos vendidos em SP
Elaine Patricia Cruz - Agência Brasil27.02.2013 - 19h40 | Atualizado em 27.02.2013 - 20h00


Campanha incentiva o consumo de peixe no país















(Foto: bluguia_pablo/ Creative Commons)














São Paulo – Análises feitas pela Proteste Associação de Consumidores encontraram arsênio em peixes frescos vendidos em São Paulo. Segundo a associação, 72,5% das amostras de peixes apresentavam a substância em quantidade superior ao limite estabelecido por lei. A preocupação da Proteste é que a presença do metal em alimentos pode ser relacionada a problemas renais, hepáticos e no sistema nervoso.